लौकी सेहत का खजाना: पाचन से लेकर वजन को घटाना

Health News

On 03 Apr 2025

लौकी सेहत का खजाना: पाचन से लेकर वजन को घटाना

गर्मियों में शरीर के लिए क्या खाना हेल्दी है, और क्या नहीं, यह जानना ज़रूरी है। गर्मी में शरीर को ऐसे भोजन की आवश्यकता होती है, जो स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी हो। ऐसे में लौकी एक ऐसी सब्जी है, जिसके अंदर विटामिन सी, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम आदि तत्व होते हैं। यह शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ-साथ गर्मी से भी राहत देती है। आइए विस्तार से जानते हैं कि गर्मियों में लौकी की सब्जी खाने से क्या फायदे होते हैं।

हाइड्रेट रखता है

गर्मियों में ज्यादा पसीने की वजह से शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी हो सकती है, जिससे कई समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में लौकी सेहत के लिए फायदेमंद है क्योंकि इसके अंदर अधिक मात्रा में पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करता है। लौकी की सब्जी शरीर की आंतरिक गर्मी को कम करती है और ठंडक प्रदान करती है। गर्मी में हाइड्रेट रहने के लिए लौकी का जूस या फिर इसकी सब्जी ज़रूर खाएं।

पाचन में सहायक

लौकी के अंदर भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को सही रखने में मदद करता है। इससे पेट की कई समस्याएं भी खत्म हो जाती हैं। गैस, कब्ज, अपच और एसिडिटी जैसी पेट की समस्याओं से राहत दिलाने में लौकी मददगार है। यह लिवर को डिटॉक्स करने में भी मदद करता है। लौकी की सब्जी को कम मसालों के साथ बनाएं, क्योंकि अधिक मसाले शरीर में गर्मी पैदा करते हैं, जिससे पेट में जलन और अन्य समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए बहुत ही साधारण तरीके से बिना गर्म मसाले डाले लौकी की सब्जी बनाएं। यह सेहत के लिए फायदेमंद होगी और शरीर को ठंडक भी देगी।

वजन घटाने में मदद

लौकी वजन घटाने में काफी मदद करती है क्योंकि इसमें कैलोरी कम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। इसकी अधिक मात्रा में पानी होने की वजह से पेट भरा-भरा सा लगता है, जिससे भूख कम लगती है। लौकी की सब्जी को कम तेल और कम मसाले में बनाना चाहिए ताकि शरीर में अतिरिक्त चर्बी न बढ़े।

नींद में सुधार, मानसिक शांति

लौकी में मैग्नीशियम और ट्रिप्टोफैन जैसे तत्व होते हैं, जो दिमाग को शांत करने और अच्छी नींद लाने में मदद करते हैं। इसके अंदर ठंडक होती है, जो शरीर की गर्मी को कम करके मानसिक तनाव को घटाती है और शांति प्रदान करती है, जिससे गहरी नींद आती है। रात में लौकी की सब्जी खाने से नींद अच्छी आती है क्योंकि यह पेट को भरती है, लेकिन भारीपन महसूस नहीं होता। कई बार रात को भारी खाना खाने से जलन, एसिडिटी, कब्ज जैसी समस्याएं हो जाती हैं, लेकिन लौकी खाने से पेट संबंधी कोई समस्या नहीं होती। साथ ही, लौकी ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित करती है।